Cocinera y Cheff. Nacida en Maracaibo. Esta mujer, zuliana y maracaibera, nacida en Santa Lucía para más señas, es dueña y señora de cada cocina a la que entra. Formada en los fogones familiares, descubre la oportunidad de perfeccionar técnicas en sus estudios en Zaragoza, en una España que apenas empezaba a fraguar lo que hoy en día es una de la gastronomía más importante del mundo. Sin embargo las novedades y descubrimientos no la alejaron de sus raíces: Recuerda que sus maestros en estas lides le insistían en que debía pensar en regresar y trabajar con sabores locales, porque allí estaba el tesoro de su cocina. De vuelta a……
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