BORINQUEÑA, La

Afamada fábrica de galletas, pastas y caramelos fundada en el año 1927 por Manuel Teruel e Hijos, de manera oficial, pero que de hecho había iniciado años antes sus actividades, al llegar desde Puerto Rico el inmigrante Bernardo Teruel, quien inició en la esquina de las calles Obispo Lazo y Pacheco, una pequeña empresa casera de dulces, tortas y huevos chimbos, en lo cual lo acompañó su hermano Manuel, recién llegado de la Isla de Borinquen. Ya constituida la empresa, fabricaron la primera galleta de soda en forma industrial en Venezuela, como pioneros de esa labor, además de sus pastas, galletas dulces, caramelos, chupetas, café con leche y sus famosos……