El estado Zulia es el centro fundamental de la avicultura en Venezuela, se genera el 35% de la producción nacional, tanto en carne de pollo como en huevos de consumo. Con gigantescas inversiones privadas, que se iniciaron en la década del cincuenta con la importación de pollitos recién nacidos y de productos de alimentación también de importación. En la región se elaboran los productos necesarios para las aves de engorde y se procesa la carne del pollo, además de existir reproductoras, incubadoras, beneficiadoras y toda la red de comercialización. Desde el Zulia se abastecen la zona andina, falconiana, parte del centro y del oriente del país. Uno de los frigoríficos……
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